Lëndë e parë premium për bukë dhe pastiçeri
Përbërës të klasit botëror për furrat dhe pastiçeritë e Kosovës.
Që nga viti 1994, Korabi Puratos furnizon furrtarët, pastiçierët dhe çokollatierët me brendet më të njohura botërore — dhe me njohuritë për t'i përdorur ato mirë.
-
32 vite traditë
Biznes familjar i themeluar nga familja Zeka në vitin 1994, lider në distribuimin e lëndës së parë për furra dhe pastiçeri në Kosovë.
-
Partner i Puratos
Që nga viti 2023, Korabi Puratos është joint venture me grupin belg Puratos, me qasje direkte në produktet dhe inovacionin e tij.
-
Akademi e akredituar
Korabi Innovation Center, që nga 2020: trajnime me certifikatë për pastiçierë dhe furrtarë, dhe prova produktesh për bizneset.
Kujt i shërbejmë
Nga furra e lagjes te linja industriale: e njëjta cilësi, e përshtatur me mënyrën si punoni ju.
- Furra buke
- Maja, përmirësues, brumë kosi dhe përzierje për bukë me shije më të plotë dhe freski më të gjatë.
- Pastiçeri dhe ëmbëltore
- Kremra, mbushje, gjalpë profesional dhe përzierje keku që japin të njëjtin rezultat çdo ditë.
- Çokollatierë
- Çokollatë e vërtetë belge dhe veshje kakaoje për pralina, dekorime dhe ëmbëlsira.
- Hotele, restorante, kafene
- Zgjidhje që e ulin punën në kuzhinë pa e ulur nivelin e asaj që shkon në tavolinë.
- Industria ushqimore
- Lëndë e parë e qëndrueshme për prodhim në shkallë, me cilësi të njëjtë nga seria në seri.
Gama e produkteve
Katër familje produktesh nga Puratos dhe brende të tjera të njohura botërore, të provuara në kushtet e furrave tona.
-
Furrë buke
Maja, përmirësues, brumë kosi dhe përzierje për çdo lloj buke.
-
Pastiçeri
Përzierje keku, kremra, mbushje dhe gjalpë profesional.
-
Çokollatë
Çokollatë belge Belcolade dhe veshje Carat.
-
Dekorim ëmbëlsirash
Glazura, mbushje frutash, aroma dhe vegla pastiçerie.
Distributor i autorizuar i
- Puratos
- Belcolade
- PatisFrance
- Pakmaya
- Corman
- Fabbri
- Martellato
- Ülker Bizim
- Diamant
- Stella
- Glazir
- Laped
- Vizyon
- Ustam
A dëshironi të bëheni pastiçier profesional?
Në Korabi Innovation Center, qendrën e parë arsimore në fushën e kulinarisë në Kosovë, mësoni nga staf i kualifikuar akademikisht dhe profesionalisht — nga bazat te teknikat e avancuara.
- Trajnim për pastiçeri dhe ëmbëlsira
- Dekorim ëmbëlsirash me fondant
- Trajnim profesional për furrtarë
- Certifikatë për çdo modul të përfunduar
Rruga jonë
Historia e plotë-
1994
Familja Zeka themelon Korabin në periferi të Prishtinës, si furnizues i lëndës së parë për furrat dhe pastiçeritë.
-
Ndër vite
Korabi bëhet distributor i autorizuar i Puratos, Belcolade, Pakmaya, Corman dhe brendeve të tjera botërore.
-
2020
Hapet Korabi Innovation Center, qendra e parë arsimore në fushën e kulinarisë në Kosovë.
-
2023
Korabi dhe Puratos themelojnë joint venture-in Korabi Puratos.
-
Sot
Ekip profesionistësh që i shërben furrave, pastiçerive, HoReCa-s dhe industrisë në gjithë Kosovën.
Keni një produkt në mendje?
Na tregoni çfarë prodhoni dhe sa. Ju kthejmë përgjigje me propozim përbërësish, recetë dhe ofertë.