Pastiçeri dhe ëmbëlsira
- Mënyrat e përgatitjes së ëmbëlsirave
- Recetat më të njohura botërore, në praktikë dhe në të gjitha fazat
- Dekorimi i ëmbëlsirave
- Përgatitja praktike e dekoreve me çokollatë
A dëshironi të bëheni pastiçier profesional?
Aplikoni dhe ndiqni trajnimin profesional në Korabi Innovation Center — akademia e akredituar ku pasioni për kuzhinën bëhet profesion.
Qendra e parë arsimore e kulinarisë në Kosovë
Në vitin 2020 hapëm Korabi Innovation Center, një koncept krejtësisht i ri për tregun kosovar. Qendra ofron mësime bazike dhe të avancuara për të gjithë të apasionuarit pas kuzhinës, si dhe për profesionistët që duan të avancojnë njohuritë e tyre në botën e ëmbëlsirave dhe të produkteve të furrës.
Përmes një stafi të kualifikuar akademikisht dhe profesionalisht, qendra synon aftësimin profesional të të gjithë atyre që duan të punojnë në fushën e kulinarisë.
Certifikatë
Për çdo modul të përfunduar merrni certifikatë nga Korabi Puratos.
Ndihmë për punësim
Gjashtë kandidatët më të suksesshëm të çdo grupi ndihmohen të punësohen në pastiçeritë dhe furrat më të njohura në vend.
Praktikë në furrë të vërtetë
Punoni me pajisjet dhe lëndën e parë që përdorin profesionistët çdo ditë.
Programet e trajnimit
Datat e grupit të radhës dhe çmimet ju i japim kur na kontaktoni.
Dekorim ëmbëlsirash me fondant
- Punë me pastë sheqeri (fondant)
- Figura nga natyra: lule, kafshë, personazhe
- Torta për fëmijë
- Dekore klasike dhe moderne për dasma dhe raste të veçanta
Furrtar profesional
- Mënyrat e përgatitjes së bukës dhe pjekurinave
- Recetat më moderne të bukës, në të gjitha fazat e gatimit
- Brumë kosi dhe fermentim
- Pjekurina të njohura botërore
Si aplikoni
-
Aplikoni online
Plotësoni formularin dhe zgjidhni programin.
-
Ju kontaktojmë
Administrata ju njofton për datat, çmimin dhe kushtet.
-
Konfirmoni vendin
Pagesa kryhet dy ditë para fillimit të trajnimit.
-
Trajnim dhe certifikatë
Në fund të modulit pajiseni me certifikatë.
Për bizneset: prova dhe demonstrime
Qendra është edhe furra jonë e provave. Aty zhvillojmë receta, testojmë produkte të reja dhe zgjidhim probleme reale të prodhimit për klientët tanë — me brumin, pajisjet dhe kushtet që keni edhe ju.
- Demonstrime të produkteve të reja
- Zhvillim dhe përshtatje recetash
- Analizë e problemeve në prodhim
Gati për hapin e parë?
Na shkruani cilin program dëshironi dhe administrata ju kontakton me datat e grupit të radhës.